菜谱大全

做法

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  1.准备好食材如下图

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  2.锅中烧开水把洗干净的眉豆和花生先放入锅中，中火煮半小时。

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  3.这个时候处理其它食材，藕去皮滚刀切块，红枣去核备用。

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  4.猪尾巴洗干净放入锅中抄水，去血沫。

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  5.抄好水的猪尾巴用冷水冲洗一会，煮出来的皮Q肉软。

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  6.待锅中花生眉豆煮了半小时后依次放入猪尾、莲藕、红枣，大火煮开后转小火煮1个半小时即可。

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  7.成品图，加盐调味，汤浓豆香味十足。

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